Γιώργος Ξουλόγης - Η μουσική υπάρχει ακόμα και στην σιωπή

ΓΟ Γιώργος με την μεγάλη του αγάπη... το πιάνο.

Η Μουσική είναι ελευθερία!

Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σας μια συνέντευξη που πήραμε από έναν άνθρωπο της μουσικής, έναν Έλληνα ο οποίος έχει ήδη ξεχωρίσει συμμετέχοντας σε μεγάλα project της Ελλάδας και του εξωτερικού, όπως ταινίες μεγάλου και μικρού μήκους, ντοκιμαντέρ και σίριαλ, τα έργα του έχουν συμμετάσχει σε μουσικά φεστιβάλ αλλά και φεστιβάλ κινηματογράφου όπως χαρακτηριστικά αναφέρουμε το Φεστιβάλ των Καννών.
Γιώργο καλησπέρα και ευχαριστούμε για το χρόνο σου, και ξεκινάμε αμέσως το ταξίδι μας μαζί σου στον υπέροχο χώρο της μουσικής...

Ποιο είναι το νόημα του όρου Μουσική? Και τι δημιουργείται κάθε φορά μέσα σου όταν γράφεις μουσική?

Καλησπέρα σε όλους τους followers του Seeker Bow και καλή χρονιά σε όλους με αγάπη! Η μουσική για μένα είναι πολλά πράγματα : συναισθήματα, επικοινωνία, ελευθερία, τρόπος έκφρασης ακόμη και όπλο ειρήνης! Όταν συνθέτω νιώθω ελεύθερος κατά κύριο λόγο εκτός από τις φορές που συνθέτω κάτω από πολύ συγκεκριμένες οδηγίες στον...

Ιορδάνης Ψωμόπουλος: "Η Βάση της Διατροφής πρέπει να αποτελείται από τροφές και όχι σκευάσματα" - Συζητώντας για διατροφή και διαιτολογία

Περί Διατροφής και Διαιτολογίας

Ο Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ιορδάνης Ψωμόπουλος

Με χαρά σας παρουσιάζει η ομάδα του SeekerBow σήμερα έναν επιστήμονα που ο τομέας εργασίας του είναι η διατροφολογία και η διαιτολογία, ο σημερινός συνομιλητής μας είναι ο Ιορδάνης Ψωμόπουλος και μέσα από τις ερωτήσεις που θα του θέσουμε, θα προσπαθήσουμε να μάθουμε πιο πολλά για την επιστήμη που ασκεί αλλά και για τα οφέλη που έχει στην καθημερινότητα του καθενός από εμάς η σωστή διατροφή, με ερωτήσεις απλές ώστε όλοι μας να κατανοήσουμε όσο πιο πολλά μπορούμε...

Ας ξεκινήσουμε λοιπόν..

Αγαπητέ Κε Ψωμόπουλε σας ευχαριστούμε πολύ για την ανταπόκριση σας και για τον χρόνο σας. Όταν είχαμε συνεργαστεί με την Ακαδημία Αθηνών για μία εργασία πάνω στα τρόφιμα, τους είχαμε αναφέρει την ορολογία «Μεσογειακή Διατροφή», η απάντηση τους ήταν ότι η «Μεσογειακή διατροφή, δεν έχει καμία σχέση με την Ελληνική διατροφή, εντελώς διαφορετική η Ιταλική, Ισπανική και η Βορειοαφρικανική διατροφή από την δική μας» εσείς ενστερνίζεστε αυτή την άποψη ή όχι και με πιο σκεπτικό?

Κλασικό Κρητικό πιάτο

Όλες οι χώρες που βρέχονται από τη Μεσόγειο θάλασσα, έχουν τη δική τους «Μεσογειακή  Διατροφή». Στις διατροφικές λοιπόν συνήθειες αυτών των λαών υπάρχουν πολλά κοινά, υπάρχουν όμως και σημαντικές διαφορές. Αυτό που κινεί το ενδιαφέρων των μελετητών, είναι η μακροζωία που παρατηρείται σε ορισμένες περιοχές. Εξετάζονται διατροφικοί και άλλοι παράγοντες, ώστε να εντοπιστούν οι λόγοι του αυξημένου προσδόκιμου επιβίωσης. Στην περίπτωση της Μεσογείου, η διατροφή που μελετήθηκε περισσότερο απ’ όλες είναι η «Κρητική Μεσογειακή Διατροφή». Οι μελέτες ξεκίνησαν από τη δεκαετία του 50 και ουσιαστικά η διατροφή αυτή αποτελεί αυτό που σήμερα ονομάζουμε «Μεσογειακή Διατροφή». Η Κρήτη αποτελεί τμήμα του Ελλαδικού χώρου, οι παραδοσιακές διατροφικές συνήθειες είναι παρόμοιες σε ολόκληρη τη χώρα, οπότε με ποια λογική θα διαχωρίσουμε την Μεσογειακή από την Ελληνική διατροφή. Εκτός εάν βέβαια αναφερθούμε στις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες στην Ελλάδα, οι οποίες έχουν μετακινηθεί «δυτικά» απέχοντας σημαντικά πλέον από τις αρχές της «Μεσογειακής Διατροφής». 

Πως θα χαρακτηρίζατε σήμερα τον μέσο Έλληνα από διατροφική άποψη? 

«Αμερικανοποιημένο». Δυστυχώς έχει μειωθεί σημαντικά η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, τα όσπρια απουσιάζουν, τα πρόχειρα γεύματα κυριαρχούν, η παχυσαρκία και τα εκφυλιστικά νοσήματα καλπάζουν και η κατά κεφαλήν ετήσια...

Μάριος Καλογιάννης "Τα χαρακτηριστικά που θα ήθελα να έχουν όλοι οι Έλληνες είναι η διαπερατότητα και η μετάδοση του φωτός..."

Έργο του Μάριου Καλογιάννη από την σειρά
"Gold in Space"

Μάριος Καλογιάννης - Συνέντευξη μέσα από τον εικαστικό κόσμο του γυαλιού.

Σήμερα εμείς η ομάδα του Seeker Bow (αναζητώντας πάντα το καλύτερο) θα μοιραστούμε μαζί σας μία συνέντευξη που μας έδωσε ο εικαστικός και δημιουργός Μάριος Καλογιάννης, η τέχνη που εντρυφεί ο Μάριος είναι το γυαλί ως υλικό δημιουργίας. Μέσα από το έργο του το γυαλί συνυπάρχει αρμονικά με το φως χαρίζοντας μας μοναδικά αισθητικό αποτέλεσμα. Η συζήτηση που είχαμε μαζί του μας έβαλε μέσα στον μαγικό και ιδιαίτερο κόσμο του γυαλιού όπως και στην θαυμαστή αρμονία που έχει αυτό το υλικό με το φως.

Stavros Kotsireas - "Ο κόσμος θα ήταν καλύτερος εάν προσπαθούσαμε να χτίσουμε πολιτισμό από το να καταστρέφουμε αξίες, άξιες σεβασμού."

Επί το έργο ο εικαστικός Σταύρος Κοτσιρέας

Η Seeker Bow, ψάχνοντας για το καλύτερο και ποιοτικό εγκαινιάζει, την στήλη επικοινωνίας με ανθρώπους του πνεύματος και των τεχνών, που σίγουρα έχουν να πουν κάτι για τον κόσμο μας αλλά και για το έργο τους.

Ξεκινάμε γεμάτοι χαρά παρουσιάζοντας τον εικαστικό Σταύρο Κοτσιρέα μέσα από τον διάλογο που είχαμε μαζί του αλλά και μέσα από το έργο του.

Τι σημαίνει η λέξη τέχνη για εσάς?

Έχω σκεφθεί αρκετές φορές άραγε τι να σημαίνει τέχνη για εμένα, αλλά μου αρέσει 
να αφήνω τις σκέψεις αυτές να αιωρούνται.

Η κρίση που υπάρχει στην σημερινή εποχή, επηρεάζει την τέχνη και αν ναι πως?

Ναι την επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό. Γιατί ο κόσμος που μπορούσε να αγοράσει και να επενδύσει κάποιο